传统的味道 － 马来蒸饭 Nasi Kukus

Setia alam后面的区最近已经开放了，开始也有很多的商家进驻去那里。那天女朋友说他同事介绍了这间Nasi Kukus Boss，我又没有吃过所谓的Nasi Kukus当然就蠢蠢欲动地和女朋友一起去那里试试看。

Nasi Kukus是马来人美食也就是传统的马来蒸饭，很多人会问蒸饭和普通的煮饭有什么分别，个人吃了觉得它们两者的分别在于饭的软硬度还有就是饭的香味。

传统的马来蒸饭吃起来感觉会比较的绵软，还有饭的香味就是比较原味的米的香味。如果要知道原味的米的香味，可以去米桶拿来嗅嗅看😄

而普通的煮饭，就是会比较的硬然后那种米香是另一种的升华。两者的香味会比较不同。

各有各的美味。

 
在那里真的是可以看到那些饭是用来蒸的哦。



到了那里，人潮真的蛮多的，蒸饭卖到都不够，大家都在等待新鲜出炉的蒸饭。



转头看看，原来马来报早就有报道咯，原来这间店的知名度也是不错不错的哦。

等了一会，终于买到了，我对这些用香蕉叶作为碗的，感觉很有那种传统的味道。虽然我不知道用香蕉叶会不会帮到提味。
淋上了咖喱汁一打开那香味就让我忍不住要开动了。它家的咖喱汁是有点小辣，不过搭配起那蒸饭真的会让你忍不住一口接一口的不断吃下去。两者的搭配真的超完美。口感和香味都一流。
但是炸鸡就有点点小失望，就是很普通的炸鸡而已。那炸鸡并没有让这Nasi kukus加到分。
其实我每次吃马来餐的时候就有一点疑惑的，怎么搭配多数都是炸鸡的？

下面是它家的价钱表，

我有点了它家的Coconut shake来喝，说真的还是马六甲的Klebang coconut shake让我深深的怀恋，不过这里都蛮难找到Nasi Kukus的，所以这家真的是值得来尝尝下我们的马来传统风味。


评分 － 6.5／10

Address:
107G Jln Gemilang U13/BG, Persiaran Setia Prima, Setia Alam, 40170 Shah Alam, Selangor, Malaysia

Opening hours:
11am to 10pm