讲到东炎面就一定跑不掉槟城闻名的Raja Uda大街东炎面了。
没有吃过这里其中一间东炎的朋友真的不可以说吃过美味的东炎面，当然这里的东炎和正宗的东炎有点点的不同，但是不同到特别的好吃
和哪里的朋友了解到，其实哪里是有两间都出名，一间是在Raja Uda小学隔壁，另一间就是在比较后面的裕兴餐室
那间比较好吃就比较见仁见智，我个人是比较喜欢学校那间的口味，因为那间的东炎味比较够，但是哪里就要等很久，而且配料没有这么多，但是哪里的炸鱼真的很好吃，比这间好点点。
这间就不必等这么久，而且口味都差不多一样，不过这间没有这么的辣。
不过这间比较难找，要很注意，而且从大路上是比较难注意到它的招牌的。
我以前没有熟人带路的时候，试过来回走三次都找不到＝。＝
你看他的料多么的多哦，不过有一个料你一定要试试的，就是他家的炸鱼，真的一流，少了那个炸鱼的话，最少都要扣20分。
看到我的东炎面吗？上面都是满满的炸鱼你就知道那炸鱼多么的美味了。
评分 － 8.5/10
地址
裕兴餐室
Jalan Raja Uda Mukim 14 Pinang Malaysia
晚上6点开始到半夜
